PROPOSAL2팀_사랑의 빵 만들기
2015.04.07
PROPOSAL2팀_사랑의 빵 만들기
단팥빵 반죽을 만드는 모습/ 포장을 위해 완성된 빵을 식히는 모습
4월 7일(화) 아침 9시 30분, PROPOSAL2팀 팀원들은 연희동에 소재한 <빵 만드는 사람들>을 방문했습니다. <빵 만드는 사람들>은 기증 받은 재료로 빵을 만들어 독거노인, 노숙자, 외국인 가정 등에 식사를 지원하는 재능기부 단체입니다.
<빵 만드는 사람들>은 정부 기관의 지원을 받지 않고 민간 후원만을 받는다고 합니다. 정부 지원을 받으려면 각종 문서 작업이 늘어나 행정 업무를 전담하는 직원을 뽑아야 하고, 그렇게 되면 후원금을 본연의 봉사가 아닌 사람을 고용하는데 사용해야 하기 때문입니다. 실제로 이곳은 운영비를 최소화하기 위해 무급으로 일하는 스텝과 자원봉사자만으로 운영되고 있었습니다.
제빵은 오랜 시간과 정성이 필요한 작업이었습니다. 발효 과정만 3번, 성형하기, 내용물 넣기 등 공정 하나 하나 손이 가는 일이었습니다. 이른 아침에 시작한 활동은 오후 2시 30분이 되어서야 끝이 났습니다. 총 단팥빵 300여개와 식빵 200여개가 만들어졌고, 자원봉사자들을 통해 장애인, 한부모가정, 독거노인 등 어려운 이웃의 가정으로 배달될 예정입니다.
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