분양팀_무료 급식소 반찬 만들기
2014.07.18
분양팀_무료 급식소 반찬 만들기
7월 18일(금) 분양팀원들은 무료 급식소의 일손을 돕기 위해 서울노인복지센터를 찾았습니다. 무료급식소에서 식사하는 어르신은 하루 평균 2000명, 몇 안 되는 무료급식소 직원들이 2000인분의 식사를 준비하기 위해서는 봉사자들의 도움이 절실합니다.
이날 분양팀원들이 맡은 임무는 깻잎 반찬 만들기입니다. 물에 씻고 양념을 하는 간단한 작업이지만 깻잎의 양이 10만장에 이르니 만만치 않습니다. 그렇게 깻잎과 사투하기를 3시간, 2시에 시작한 작업은 5시가 되어서야 마무리되었습니다. 허리가 쑤시고 팔이 욱신대지만 직접 만든 깻잎으로 식사할 어르신들을 생각하니 마음이 뿌듯합니다. 이날 직원들의 만든 양념 깻잎은 2~3일의 숙성 기간을 지난 후, 무료 급식소 식탁에 오를 예정입니다.
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